鶏肉の価格が高騰が続く。ブラジルではじまった鳥インフルエンザなども原因だ。Tanaka’s Rotiではクリスマスのチキンの販売をはじめた。チキンオーバーライスが人気。クリスマスチキンのホールサイズは2800円から2900円に値上げしたという。スーパーマーケット セルシオ 和田町店でも、鶏もも肉は値上がっている。近年、鶏肉の消費量は上昇傾向。年間の個人消費量は、2004年から2024年にかけて7キロ以上増えている。おもに円安による資料代、餌代の高騰が原因になっているという。飼料はほとんど海外から輸入に頼っている。むね肉にも異変が。トレーナーの渡辺さんは、鶏肉なしでは語れないという。1日に食べるむね肉の量は700グラムだという。1円で52000円くらい去年と比較してアップしているとのこと。もも肉よりむね肉の価格が高騰しているのは、世界的に健康志向が高まっている傾向にあることが原因だという。日本は欧米や中国に買い負けているとのこと。来年はまだまだ安くならないとのこと。大量買いして冷凍するのがいいとのこと。鶏肉保存法があるという。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月9日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
- エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん（65）が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン（板チョコレート約150万枚分）を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カ[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 街で「梅雨を乗り切る脱ジメジメ術」を聞いたところ、「料理によくお酢を使う」、「ひんやりグッズを使う」などの声があった。
- 2026年6月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 東京・新宿区にある韓国料理専門店では人気メニューのUFOチキンが食べ放題。大量の鶏肉を使うがその鶏肉が高騰している。鶏もも肉の店頭価格は過去最高値を更新。高騰の要因は、輸入鶏肉の価格上昇で一部の外食事業者などが国産に切り替えていることもある。埼玉県にあるスーパーでは輸入鶏肉の原価は約2倍、特売を国産中心に変更したという。
- 2026年6月6日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「ガリチキ南蛮」。鶏肉にニンニク醤油で下味をつける。ゆで卵、シン・にんにく、ピクルス、タマネギ、パセリ、マヨネーズを混ぜてガーリックタルタルソースを作る。鶏肉に卵をまとわせて油で揚げる。甘酢を絡めて皿に盛り付けたら完成。
- 2026年6月6日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 武内食堂 本店は「かしわバター丼」の食堂だという。かしわバター丼発祥の店だ。バターで焼いた鶏もも肉を、ご飯に乗せている。スパイスの香りがいい。ニンニクがきいている。
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