栃木県鹿沼市。タクシーの上のあんどんは、シューマイになっていた。さらに街のあちこちでシューマイののぼりやオブジェ。新鹿沼駅には冷凍シューマイの自動販売機も。鹿沼商工会議所所長・水越啓悟さんが「鹿沼は製造業のまち。観光というと宇都宮や日光に行く人が多かった」などと述べた。2020年、新型コロナウイルスが蔓延し観光を盛り上げるには難しい状況となった。考えた結果思いついたのは、横浜シューマイ弁当の初代社長・野並茂吉さんの出身地であること。コロナ禍の真っ只中、「かぬまシウマイプロジェクト」がスタート。シューマイの作り方講座を開設。自由な発想がシューマイに広がっていった。そば店、スイーツ店、寿司店のシューマイの紹介。寿司店おかみ・吉澤香織さんが「同じ目標を持ってアイデアを出し合い、明るい気持ちになった」などと述べた。もともとは中国料理の5軒が提供するだけだったが、52軒が参加。現在は81軒まで増えた。さらに2023年からはシューマイの博覧会を開催。他の産業にも広がっている。地元で盛んな木工業は、せいろを開発。クラフトビール店では、スパイスビールが誕生。ビール職人・有馬明日香さんが「飲み物でも楽しんでもらおうと」などと述べた。
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「鹿沼商工会議所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月4日放送 13:35 - 15:00 フジテレビ
- 藝大よ、地球を救え。お店・企業・町×東京藝大 天才たちをマッチングする番組
- 栃木県の中西部に位置する鹿沼市。日光東照宮造営の際、全国から集まった木工職人が移り住み技術を伝えたことから木工のまちとして栄えた。現在鹿沼市が力を入れているのがシウマイで、現在約80店舗がオリジナルシウマイを販売している。今回の依頼は鹿沼商工会議所から「鹿沼＝シウマイを美味しく楽しく伝えるアニメーション」の制作。芸大生3人が名乗りをあげ、鹿沼市にある東京藝術[…続きを読む]
- 2026年3月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- シュウマイ専門店がこの10年あまりで40倍近くに増え、156店舗もあるとのこと。専門家によると、シュウマイは調理が効率的だと言い。せいろブームで自宅で作る人も増えているとのこと。シウマイの街と呼ばれる栃木県鹿沼市は、餃子で有名な宇都宮市の隣にある。2020年にはシウマイ店は6店舗だったが、2026年には82店舗まで増えている。そば店やうなぎ店でもシウマイを販[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 21:00 - 22:52 フジテレビ
- 超熱烈！グルメ王国シウマイ愛がバグってる 栃木県 鹿沼市
- 栃木県鹿沼市の調査初日。JR鹿沼駅を降りると早速駅前に行列ができていた。その先にあったのは、シウマイ店。鹿沼市は、餃子が置いてある店が48軒なのに対し、シウマイが置いてある店は82軒。オシャレなカフェでも、シウマイのメニューがあり。パン屋、鰻屋、そば屋、ケーキ屋にもシウマイがあった。さらに、天然石専門店にもシウマイのストラップが販売されていた。シウマイ王国鹿[…続きを読む]
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