2026年6月1日放送 17:00 - 18:00 NHK総合

午後LIVE ニュースーン
午後5時台 いま「シューマイ」がアツい!

出演者
向井一弘 池田伸子 伊藤海彦 久保井朝美 藤原陸遊 黒田菜月 田中美都 中野英雄 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像が流れた。

(ニュース)
速報 “ケアマネージャー刺した”通報 男女2人倒れる

警察によると午後3時過ぎ、埼玉県川口市の住宅から男の声で「ケアマネジャーの女性を刃物で刺した。これから自分のことを刺す」と110番通報があり、現場で男女2人が血を流して倒れているのが見つかった。2人は心肺停止の状態で病院に搬送され、いずれも刃物による傷があったという。これまでの警察の調べで、近くで凶器とみられる刃物が発見されたという。現場の住宅には高齢女性と息子が2人で暮らしていたとみられていて、警察が詳しい状況を調べている。

奄美・九州南部 線状降水帯のおそれ

台風6号はまもなく沖縄本島に最も近づく見込みで、外出が危険な非常に強い風が吹いている。奄美と九州南部では、あす明け方から夕方にかけて線状降水帯が発生して災害の危険度が急激に高まる恐れがあり、厳重な警戒が必要。西日本と東日本の太平洋側では、台風接近前から大雨となる可能性がある。沖縄を発着する便を中心に、きょは約400便が欠航、あすは160便余が欠航が決まっている。また、あす以降新幹線の運行に影響が出る可能性がある。

新しい防災気象情報 どう行動すべきか

先月下旬から、新しい防災気象情報が発表されるようになった。5段階の警戒レベルを設定し、段階ごとに何をすべきか結びつけられている。「河川氾濫」「大雨」「土砂災害」「高潮」を対象とし、警戒レベルと結びつけている。「レベル4」は全員避難する段階。「レベル3」は高齢者や障害がある人などが避難を始める段階。「レベル5」は自治体から緊急安全確保などが出ている状況。避難スイッチを決めておく。今回の台風6号は、西日本と東日本の太平洋側の地域で台風接近前から大雨の恐れがある。

企業の就職活動 きょうスタート

来年の春に卒業する大学生などを対象とした企業の採用活動が、政府のルールではきょうからスタートした。売り手市場が続いているとみられる。大手生命保険会社では、早速面接が始まった。この会社では、内勤の従業員については合意がない場合、転居を伴う転勤はさせないなど働く環境を改善していることをアピールしている。大手就職情報サービス会社が学生740人余を対象に調査したところ、先月1日辞典で内々定を取得した学生の割合は67.0%。企業が内定を出した学生に就職活動終了を強要する「オワハラ」が浮き彫りとなっている。千葉商科大学・常見陽平教授は「大学のキャリアセンターには対応ノウハウもあるので、1人で抱え込まずに相談すると良い」などと述べた。一方、辞退者を繋ぎ止める工夫をしている地方銀行がある。おととしから、内定辞退した学生のうち希望者に“プライオリティパス”という制度を導入。別会社に就職後、3年程度なら面接1回だけで改めて採用することが約束される。銀行はパスを持つ人に3か月に1回、銀行で働く人や職場の雰囲気についてメールを送っている。制度を利用した第一号・福地幸陽さんは「このパスがあることで挑戦できるのはかなりいい部分」、千葉興業銀行人事部・加藤陽介さんは「新卒一括採用に依存しない採用モデルを模索するのはすごく大事なこと」などと述べた。

企業の採用活動始まる 学生の企業選びは?/企業の採用活動始まる 「オワハラ」問題の背景は?

就職情報大手・マイナビが今年2月に行った調査では、IT業界が最も人気、次いで食品業界、官公庁などの順番になった。業界を選ぶ上で重視するポイントは、給与・待遇が最多、次いで休日・休暇・労働時間など。就職活動のスケジュールは3月1日:企業の説明会開始、6月1日:面接など採用選考開始、10月1日:正式な内定日。実際は早期化で長期化している。千葉商科大学・常見陽平教授は「複数の内定を持ちながら就職活動を続ける学生もいる」という。そのためオワハラのような問題も起きやすい。常見教授は「オワハラをすると会社の悪い印象が広がる。学生には判断に必要な情報を開示し、不安を解消させることが大事」としている。

「防災庁」見据え有識者会議立ち上げへ

災害対策の司令塔となる「防災庁」を設置する法案は現在参議院で審議されていて、政府は今国会で成立を図り、ことし中の設置を目指している。政府は、防災の専門家や経済界のメンバーらで構成された2つの有識者会議を新たに立ち上げ、あさってにも初会合を開く予定。このうち、「総合防災技術推進会議」は、AIやドローンを活用した防災分野の新技術開発の推進や社会実装に向けた検討を進める。「フェーズフリー等促進検討会」は、日常と災害時を区別しない考え方を浸透させ、日常生活の延長で防災行動を促す具体策を議論することにしている。政府は2つの会議で得られた知見を生かし、民間や自治体などと連携したより実践的な防災対策の立案につなげたい考え。

(特集)
令和の“シューマイ”最前線

日本シュウマイ協会調べによると、シューマイ専門店は2015年に3軒だったが2025年には156軒となっている。シューマイにいち早く目をつけ、町ぐるみで盛り上げている地域がある。

シューマイのまち 栃木・鹿沼 名物誕生の舞台裏

栃木県鹿沼市。タクシーの上のあんどんは、シューマイになっていた。さらに街のあちこちでシューマイののぼりやオブジェ。新鹿沼駅には冷凍シューマイの自動販売機も。鹿沼商工会議書所長・水越啓悟さんが「鹿沼は製造業のまち。観光というと宇都宮や日光に行く人が多かった」などと述べた。2020年、新型コロナウイルスが蔓延し観光を盛り上げるには難しい状況となった。考えた結果思いついたのは、横浜シューマイ弁当の初代社長・野並茂吉さんの出身地であること。コロナ禍の真っ只中、「かぬまシウマイプロジェクト」がスタート。シューマイの作り方講座を開設。自由な発想がシューマイに広がっていった。そば店、スイーツ店、寿司店のシューマイの紹介。寿司店おかみ・吉澤香織さんが「同じ目標を持ってアイデアを出し合い、明るい気持ちになった」などと述べた。もともとは中国料理の5軒が提供するだけだったが、52軒が参加。現在は81軒まで増えた。さらに2023年からはシューマイの博覧会を開催。他の産業にも広がっている。木工業は、せいろを開発。クラフトビール店では、スパイスビールが誕生。ビール職人・有馬明日香さんが「飲み物でも楽しんでもらおうと」などと述べた。

広がる挑戦とアイデア シューマイのまち 栃木・鹿沼/いま注目のシューマイ!人気の秘密

日本シュウマイ協会代表理事・シュウマイ潤さんがスタジオに登場。シューマイが広まっているきっかけは、コロナ禍がある。シュウマイ潤が「冷凍シューマイが人気になり、需要が高まった。レベルが高い。テイクアウトの店もシューマイを扱い、冷めても崩れにくいなどシューマイのもともとある良さが築かれた」などと述べた。

ラーメン店から転身 シューマイで勝負

北海道札幌市の定山渓温泉。店主・大村哲也さん。コロナ禍当時はラーメン店を営んでいたが、客足が遠のく中、テイクアウトできるシューマイの魅力に気づく。大村哲也さんが「シューマイは冷めてもおいしい。仕込みさえすれば、蒸せば誰でも同じものが出せる」などと述べた。2023年、シューマイ専門店をオープン。エゾシカやラム肉を使ったシューマイを生み出した。

手軽さに注目!シューマイの強み/全国各地の個性豊かな味 ご当地シューマイの魅力

定山渓温泉で大村哲也さんが営むシューマイ専門店について。シュウマイ潤さんが「まだ食べれてないが、存在は知っているし札幌に行ったら絶対に食べる」などと述べた。御当地シューマイが全国に100種類以上ある。シュウマイ潤さんオススメ、北海道「ほっき」、佐賀「いか」、茨城「くり」、鳥取「紅ずわいがに」、栃木「肉なし・たまねぎ」、福島「たこ」などを紹介した。

おうちで手軽に!包まない皿シューマイ

皮で包まないシューマイを紹介。居酒屋店主・安塚久理人さんが「みんなでつつきながらがテーマ。楽しく作っていただいて、楽しく食べていただけたら嬉しい」などと述べた。

おうちで手軽に!包まない皿シューマイ/令和の“シューマイ”最前線

包まないシューマイについて。シュウマイ潤さんが「基本的な具材はシューマイの具材。包まなければいけないというのも、長い歴史を考えたらそこまで固いことを言わなくて良い」などと述べた。

(気象情報)
LIVE 埼玉 戸田

埼玉県戸田市西湖の現在の様子を紹介。

気象情報

気象情報を伝えた。台風6号の進路を紹介。あす午後3時には勢力を維持したまま、種子島、屋久島に近づく見込み。線状降水帯が発生するおそれがある。

It’s SHOW TIME!
ドジャースの日本3選手 大活躍

ドジャースはきょうまで、フィリーズとの3連戦だった。大谷選手、佐々木投手、山本投手が大活躍。大谷は2試合連続の10号HR。第1戦:ドジャース4-2フィリーズ。第2戦:ドジャース3-4フィリーズ。佐々木投手はストレート平均球速158キロ超。第3戦:ドジャース9ー1フィリーズ。先発の山本投手は自己最多10個の三振を奪う力投で5勝目。大谷翔平は「飛んだコースがよかった」、佐々木投手は「自分らしいパフォーマンスが出せた」、山本投手は「感覚以上にボールがいっている感じがひさしぶりにあった」などと述べた。

ドジャースの日本人選手3人(大谷翔平選手、佐々木朗希投手、山本由伸投手)が大活躍した。あすからはダイヤモンドバックスと4連戦。第3戦で大谷翔平が先発登板予定。

村上 復帰まで“4~6週間”

ホワイトソックス・村上宗隆選手は30日の試合で右太もも裏の肉離れ。復帰まで4~6週間かかるという。

中継
江の島の海を体感!水族館でBINGO

神奈川県藤沢市にある江の島水族館を中継で紹介。アカクラゲを世界で初めて繁殖したのが水族館。展示飼育部・足立文さんが「江の島水族館はクラゲに力を入れて研究、展示していた。アカクラゲは身近なクラゲ」などと述べた。マイクロプラスチックごみのコーナーを紹介。七色に輝く生物は「ワタボウシクラゲ」。「オトヒメクラゲ」の紹介。

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