- 出演者
- 向井一弘 池田伸子 伊藤海彦 久保井朝美 藤原陸遊 黒田菜月 田中美都 中野英雄
オープニング映像が流れた。
災害対策の司令塔となる「防災庁」を設置する法案は現在参議院で審議されていて、政府は今国会で成立を図り、ことし中の設置を目指している。政府は、防災の専門家や経済界のメンバーらで構成された2つの有識者会議を新たに立ち上げ、あさってにも初会合を開く予定。このうち、「総合防災技術推進会議」は、AIやドローンを活用した防災分野の新技術開発の推進や社会実装に向けた検討を進める。「フェーズフリー等促進検討会」は、日常と災害時を区別しない考え方を浸透させ、日常生活の延長で防災行動を促す具体策を議論することにしている。政府は2つの会議で得られた知見を生かし、民間や自治体などと連携したより実践的な防災対策の立案につなげたい考え。
日本シュウマイ協会調べによると、シューマイ専門店は2015年に3軒だったが2025年には156軒となっている。シューマイにいち早く目をつけ、町ぐるみで盛り上げている地域がある。（日本シュウマイ協会調べ）
栃木県鹿沼市。タクシーの上のあんどんは、シューマイになっていた。さらに街のあちこちでシューマイののぼりやオブジェ。新鹿沼駅には冷凍シューマイの自動販売機も。鹿沼商工会議所所長・水越啓悟さんが「鹿沼は製造業のまち。観光というと宇都宮や日光に行く人が多かった」などと述べた。2020年、新型コロナウイルスが蔓延し観光を盛り上げるには難しい状況となった。考えた結果思いついたのは、横浜シューマイ弁当の初代社長・野並茂吉さんの出身地であること。コロナ禍の真っ只中、「かぬまシウマイプロジェクト」がスタート。シューマイの作り方講座を開設。自由な発想がシューマイに広がっていった。そば店、スイーツ店、寿司店のシューマイの紹介。寿司店おかみ・吉澤香織さんが「同じ目標を持ってアイデアを出し合い、明るい気持ちになった」などと述べた。もともとは中国料理の5軒が提供するだけだったが、52軒が参加。現在は81軒まで増えた。さらに2023年からはシューマイの博覧会を開催。他の産業にも広がっている。木工業は、せいろを開発。クラフトビール店では、スパイスビールが誕生。ビール職人・有馬明日香さんが「飲み物でも楽しんでもらおうと」などと述べた。
日本シュウマイ協会代表理事・シュウマイ潤さんがスタジオに登場。シューマイが広まっているきっかけは、コロナ禍がある。シュウマイ潤が「冷凍シューマイが人気になり、需要が高まった。レベルが高い。テイクアウトの店もシューマイを扱い、冷めても崩れにくいなどシューマイのもともとある良さが築かれた」などと述べた。
北海道札幌市の定山渓温泉。店主・大村哲也さん。コロナ禍当時はラーメン店を営んでいたが、客足が遠のく中、テイクアウトできるシューマイの魅力に気づく。大村哲也さんが「シューマイは冷めてもおいしい。仕込みさえすれば、蒸せば誰でも同じものが出せる」などと述べた。2023年、シューマイ専門店をオープン。エゾシカやラム肉を使ったシューマイを生み出した。
定山渓温泉で大村哲也さんが営むシューマイ専門店について。シュウマイ潤さんが「まだ食べれてないが、存在は知っているし札幌に行ったら絶対に食べる」などと述べた。御当地シューマイが全国に100種類以上ある。シュウマイ潤さんオススメ、北海道「ほっき」、佐賀「いか」、茨城「くり」、鳥取「紅ずわいがに」、栃木「肉なし・たまねぎ」、福島「たこ」などを紹介した。
皮で包まないシューマイを紹介。居酒屋店主・安塚久理人さんが「みんなでつつきながらがテーマ。楽しく作っていただいて、楽しく食べていただけたら嬉しい」などと述べた。
包まないシューマイについて。シュウマイ潤さんが「基本的な具材はシューマイの具材。包まなければいけないというのも、長い歴史を考えたらそこまで固いことを言わなくて良い」などと述べた。
埼玉県戸田市西湖の現在の様子を紹介。
気象情報を伝えた。台風6号の進路を紹介。あす午後3時には勢力を維持したまま、種子島、屋久島に近づく見込み。線状降水帯が発生するおそれがある。
ドジャースはきょうまで、フィリーズとの3連戦だった。大谷選手、佐々木投手、山本投手が大活躍。大谷は2試合連続の10号HR。第1戦：ドジャース4－2フィリーズ。第2戦：ドジャース3－4フィリーズ。佐々木投手はストレート平均球速158キロ超。第3戦：ドジャース9ー1フィリーズ。先発の山本投手は自己最多10個の三振を奪う力投で5勝目。大谷翔平は「飛んだコースがよかった」、佐々木投手は「自分らしいパフォーマンスが出せた」、山本投手は「感覚以上にボールがいっている感じがひさしぶりにあった」などと述べた。
ドジャースの日本人選手3人（大谷翔平選手、佐々木朗希投手、山本由伸投手）が大活躍した。あすからはダイヤモンドバックスと4連戦。第3戦で大谷翔平が先発登板予定。
ホワイトソックス・村上宗隆選手は30日の試合で右太もも裏の肉離れ。復帰まで4～6週間かかるという。
神奈川県藤沢市にある江の島水族館を中継で紹介。アカクラゲを世界で初めて繁殖したのが水族館。展示飼育部・足立文さんが「江の島水族館はクラゲに力を入れて研究、展示していた。アカクラゲは身近なクラゲ」などと述べた。マイクロプラスチックごみのコーナーを紹介。七色に輝く生物は「ワタボウシクラゲ」。「オトヒメクラゲ」の紹介。
気象情報を伝えた。台風6号の進路図。あすからは進路を東寄りに変えて本州の南の海上を進む。大荒れの天気となりそう。