本場中国の味付けで料理を出す「ガチ中華」が近年大きなブームになっている。そんなガチ中華の中で今年流行るとされているのが「麻辣湯」。花椒と唐辛子を使った中国・四川省発祥の春雨入りスープで、ヘルシー＆美容効果で女性を中心に大人気だという。ブームの火付け役である「七宝麻辣湯」をすゑひろがりずが訪問。麻辣湯を試食し「美味しい」などとコメントした。さらに今年は変わり種の麻辣湯も人気で、ゴマのペーストを使ったものや白湯スープを使ったものなどがあるという。
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「麻辣湯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月6日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- ヒカルが我慢しないでやりたいことは、大好きな麻辣湯を思う存分食べること。好物だが最近は制限中で食べられていないそう。麻辣湯は中国・四川省発祥の料理で、ピリッとした辛さが特徴のスープ料理。2019年頃から韓国でブームとなり、日本でもいま人気。人気店では好きな具材を選べるシステムが好評。今回、絶品麻辣湯の作り方を通訳・みょんふぁさんが紹介。料理好きで、たこ焼き屋[…続きを読む]
- 2025年4月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- いま都内では、麻辣湯のお店が大人気となっている。中国・四川省発祥。先週、セブン-イレブンが冷凍「麻辣湯」537円を販売。家庭でも手軽に食べられるようになっている。さらに、日清のカップヌードルから「14種のスパイス麻辣湯」254円も発売するなど空前の麻辣湯ブーム。しかし18年前から麻辣湯の店が存在していた。なぜ今ブームなのか？さらに本格四川料理のシェフが家庭で[…続きを読む]
- 2025年4月12日放送 23:30 - 23:55 日本テレビ
- サクサクヒムヒム〜推しの降る夜〜（サクサクヒムヒム〜推しの降る夜〜）
- 楊國福麻辣湯の選べる具材がスタジオに登場。佐久間と日村が具材を選んで究極の一杯を作る。二人は中国ならではの食材「鴨の血」やステムレタスという茎レタスの仲間「山くらげ」などを選んだ。
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