黒石（青森）のテレビ情報 | 青森雪の中から現れたのは… | NHKニュースおはよう日本(2025/02/27(木)05:00)

「黒石（青森）」のテレビ露出情報

青森・黒石では積雪の中で冷やされた約3万個のりんごを掘り出し、色づいたりんごを楽しむ毎年行われている催しが今年も開催し、ツアー客などが参加していた。りんごは湿度が一定の雪の中で約2ヶ月間貯蔵され、通常より甘みが増していると伝えた。

2025年2月13日放送　13:05 - 13:55　NHK総合
列島ニュース青森局昼のニュース: 黒石の生産会社では秋収穫のジャガイモを雪室で保管する「雪質じゃがいも」づくりに取り組んでいて、じゃがいもを掘り出した。雪室で熟成されたじゃがいもは糖度約10度と普通のじゃがいもと比べ甘みが2倍ほど増す。掘り出しは来月中旬まで行われる。
2025年1月23日放送　5:00 - 6:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本地域発ニュース: 津軽地方の冬の遊びとして親しまれている木製のこま「ずぐり」。青森・黒石の工房ではこけし職人の小島利夏が完成させていた。