今、注目を集めるコメの新品種。それは突然変異から生まれた奇跡のコメ。先月28日、東京・港区で開かれたのはお米グランプリ2025。美味しい米を選ぶだけでなく、料理によってベストなコメは変わるという支店から、ベストTKGお米賞なども。今回審査の対象になったのはメジャー品種に加えて、新品種5種類も。この新品種の中に、特にプロの料理人も唸らせる注目の新品種があった。東京・中央区の日本橋 良庭の厚切りロースかつのお供になるのは、岐阜県で生まれたいのちの壱という新品種。日本橋 良庭の丹羽良壽社長は、いのちの壱“奇跡のもみがら”という形で出会いがあったコメだと話す。いのちの壱は、これまでの全国のコンクールでも金賞を複数回受賞している。新品種誕生の秘密を探る。岐阜・下呂市の龍の瞳 本社の精米工場では、いのちの壱 ブランドの龍の瞳というブランドを扱っている。今井隆代表が一番最初にいのちの壱を発見した人。「2000年9月ごろにコシヒカリの田んぼを見回りしてたら15cmくらい高い穂が重数本でていて、興味本位で種を採取したという。コシヒカリの遺伝子を引き継いでいない不思議なコメ、香り 甘み 美味しさがコシヒカリを上回っていると語る。
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「龍の瞳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- 紙とさまぁ〜ず（紙とさまぁ〜ず）
- 長屋晴子が大好きな食べ物ベスト3を発表。3位はお米「龍の瞳」、2位は「Sugakiyaの五目ごはん」、1位が「カレーハウス CoCo壱番屋」。甘口ポークカレーにとろ～り甘くなるソース、チーズをトッピングする。スタジオには「龍の瞳」と「飛騨高山行者にんにく醤油漬け」、「五目ごはん」が用意され、さまぁ～ずらが試食した。
- 2026年4月27日放送 20:55 - 22:00 TBS
- テレビ×ミセスミセス vs Snow Man 宮舘 中島健人 M！LK 塩崎
- 宮舘涼太はミセスとコラボしたいことは「同じ釜のメシを食べたい！」だという。そこでブランド米の「龍の瞳」を釜で炊いて全員で食した。さらにおかずに「はんごろしキムチ」も用意した。またシングル「BANG！！／SAVE YOUR HEART／オドロウゼ！」
- 2026年4月19日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅路線バスで寄り道の旅 阿佐ヶ谷～三軒茶屋～中目黒
- 「中目黒 米ル」は、2021年にオープンし、全国から厳選したブランド米を、特製の土鍋でふっくらと炊き上げる、お米が主役のお店。本日は特別コースを頂く。一番人気は岐阜県産「龍の瞳」。龍の瞳は、市場にほとんど出回らない、飛騨高山で育つ幻の希少米。
- 2026年3月24日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 「メロディーブリッジ“ふるさと”」で「ふるさと」を演奏し、「栄三田中米店」を訪れた。「龍の瞳」は粒が大きく希少価値があるという。
- 2026年2月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- 鈴木伸之・細田佳央太はAKOMEYA TOKYO in la kagūを訪れた。細田佳央太のリクエストは調味料・キッチン用品を揃えたい。2人はアコメヤの万能出汁などを購入。
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