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「マダイ」 のテレビ露出情報

物流の2024年問題で引っ越し業界が打撃を受けている。引っ越し会社ではGW明けまで依頼が集中。9割超の会社が引っ越しを断ったことがあると回答している。多くの引っ越しをこなして売り上げを維持してきたが、今後は受注単価を向上させて労働時間を短縮するという。あまおうの産地の福岡では、2024年問題で送料が上がり、あまおうに不利に働くのではと危惧していた。ある農家では関東への配送が半日遅延するようになったという。
養殖真ダイの生産量全国1位の愛媛県。愛媛・愛南町のいけすでは60万匹の真ダイが大切に育てられている。2024年問題の影響は魚の流通にも。タイは全て生きたまま東京に届けられる。真ダイは動いて傷がつかないようにケースの中で固定。いざ東京に向かい始めたものの愛媛県を出る前にサービスエリアへ。以前は大体2か所でトイレ休憩などを取っていたが今月からは4時間運転するごとに30分の休憩が義務付けられ今は4か所で休みを取る必要がある。気になるのは真ダイの状態。愛媛県の養殖場を出発してから15時間半。以前に比べて2時間半遅れで東京の物流拠点に到着した。今月からはドライバーの拘束時間の短縮も必要で帰りはトラックごとフェリーに載せ休憩しながら愛媛に戻るように対策している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月24日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!ガチ家事アンケート 物価高に対抗!節約めし
話題の節約スーパーで出会った釣りが趣味の姉妹の海釣りに同行。マダイやベラなどをゲット。釣った魚でベラの唐揚げ・骨せんべい・マダイのあら汁などを作った。

2024年9月14日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
高橋海人となにわ男子高橋が神奈川県小田原市で食材探し。春海水産を訪れて金目鯛とマダイの頭を50円で譲ってもらった。次に柑橘農家・青木さんのご自宅にお邪魔し、食器洗いのお手伝いをして鮎・自家製梅干し・ブルーベリーを700円で譲ってもらった。
柏木さんの店舗の冷蔵庫を見せてもらいマグロのあらを150円で譲ってもらった。その後ソフトクリームを購入して休憩。続いて[…続きを読む]

2024年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!NEWS 7
大手回転寿司チェーン・くら寿司では円安などの影響で輸入の魚の仕入れ値が上昇。特に輸入サーモンの仕入れ値が2~3倍になっている。円安の影響を受けづらい国産のネタ数を拡大中。去年から各地域でとれた魚をその地域の店舗で販売する取り組みを開始。埼玉県の店では「三浦半島炙り釣り金目鯛」を提供。また、AIが自動的にエサを与えた「はまち」や「熟成真鯛」も提供。適量なエサを[…続きを読む]

2024年9月7日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族(田園広がる 広島県 世羅町)
広島・世羅町に住むスペイン人のフランクパパときょうこママの国際結婚ファミリーに1泊させてもらう。夕食にスペインのオムレツやパンコントマテなどのスペイン料理を作ってくれた。フランクパパは深夜1時40分に仕事に向かった。独学でパン作りを始め、約1年でパン屋をオープン。空き家を次々と再生させていった。古民家を再生させたカフェでは開店30分前から行列ができていた。[…続きを読む]

2024年9月3日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(特集)
横須賀市にある長井水産直売センターがある。主に近くの海で取れる朝どれの地魚が並ぶ。質のいい魚が安く買えるとあって常連も多い。地魚刺し身盛り合わせは5000円でかなりのボリューム。マグロとイカの寿司は1貫100円ほど。土曜、日曜と祝日は屋台が出て海鮮グルメが味わえる。魚の詰め放題は324円でこの日はアジ、サバ、イシモチ、カツオなど。魚の直売センターは朝8時半か[…続きを読む]

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