2025年は大阪・関西万博が開催される。訪日観光客が増加する中、日本の食はますます注目されている。こうした中、日本最大級のレシピ動画メディアが利用者の検索傾向などを分析し、2025年「食トレンド予測」を発表した。「ドバイチョコ」は韓国を中心に流行しているドバイ発祥のスイーツ。麺のような生地「カダイフ」が入ったザクザク食感を再現するアレンジレシピが流行すると予測されている。また「ザクふわ」や「パリもち」など2つ以上の食感を組み合わせたハイブリッド食感のフードが流行の兆しを見せているという。
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.