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「パン焼き小屋 Zopf」 のテレビ露出情報

千葉・松戸市「パン焼き小屋 Zopf」の伊原さんに密着。店内には300種類のパンが並ぶ。美味しいパン屋を決めるコンテスト「ベストパン★2004」で日本一に輝き農林水産大臣賞も受賞した人気のパン屋。
日本一に選ばれた大人気のパン屋の仕込みは真夜中から始まる。朝7時の開店に間に合うよう生地は前日に仕込んで12~16時間発酵させている。生地だけで40種類あり、小麦も20種類以上を常備している。成形後は早朝4時から焼き作業を開始。一番の人気パンは「カレーパン」。
カレーパンは揚げたてを提供できるよう最大12個しか入らないフライヤーを使用している。伊原さんは18歳からパン職人の道へ進み35歳の時に独立。目指したのは種類豊富で焼きたてが食べられる店。オープンから2年間は苦しい経営が続いたが徐々に口コミやSNSで話題となりオープンから4年で日本一のパン屋に選ばれた。
開店30分前は焼き上げのラストスパート。焼きたてパンを求めてお店の外には50人の大行列が。
住所: 千葉県松戸市小金原2-14-3
URL: http://www.zopf.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
千葉県松戸市にあるベーカリー「Zopf」が出店しているカレーパン専門店では、揚げたて30分以内の商品のみを販売している。1日2000個売れる日もあるという。皆川は試食し、生地がカリカリ、さくさくで、カレーは後から辛味がくるなどと話した。冷めてもおいしいという。

2025年7月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!夏休みをお得に攻略
進化する東京駅の巨大エキナカ施設でお得調査。Zopf カレーパン専門店は千葉県松戸市に本店がある。人気のカレーパンが東京駅で味わえる。多い時は1日で2000個売れるという。Zopf オリジナルカレーパンは388円で癖になる味わい。カレーパンのお店には行列ができていた。きょんはカレーパンの魅力を調査。小峠らはスイーツコーナーへ。カレーパンは揚げたてを提供してい[…続きを読む]

2025年6月29日放送 13:30 - 14:30 TBS
坂上&指原のつぶれない店(坂上&指原のつぶれない店)
東京駅構内にあるカレーパン専門店「Zopf」は、その人気から連日大行列。揚げたてのカレーパンは、通常より1.5倍長く揚げることでサクサク食感を体現。本店は千葉・松戸にあり、駅から30分にありながら毎日大行列。年商4億円とも。

2025年5月31日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラス東京駅グルメ
東京あんぱん豆一豆「東京レンガぱん」を紹介した。中にミルククリームとこしあんが入っている。カルビープラス「ソフトクリ~ムと食べる、しあわせバタ~デラックス」を紹介した。店内で揚げたポテトチップスにマスカルポーネチーズとはちみつをトッピングしソフトクリームがセットになった。ブルディガラ パティスリーのフランを紹介。フランはサブレの中にカスタードクリームを入れて[…続きを読む]

2025年5月17日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!(キッチンカー大作戦!)
番組ではこれまでに累計23品のキッチンカーグルメを開発しており、今回はイベントの客層や値段を考慮した販売候補10品を厳選。そこから2品をMCとグルメ賢者たちで決めていく。前回は天津バーグ、うなぎ南蛮ドッグ、3種のメシ籠包を試食した。
販売候補4品目は「吸えるチーズケーキ」。メニューを考案したのは中山和大だと紹介し、試作の様子が伝えられた。5品目は「一昨日の[…続きを読む]

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