他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月25日放送　19:55 - 22:00　TBS

知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト（業界No.1 スシロー 新店舗オープンまでの裏側調査）

業界売上1位のスシローは、客の満足度ではことし2位に転落した。スシローの命運をかけた新店舗オープンまでの1か月に密着した。道頓堀店は他の都市型店舗に比べても広い137坪。オープン30日前に、工事中の店内にレーンが運び込まれた。10日後に設置が完了し、大画面注文タッチパネルのデジローも取り付けられた。デジローは4つの言語が選択でき、実物大の寿司が流れる。両端に[…続きを読む]

---

2024年12月15日放送　18:30 - 22:24　テレビ東京

池上彰と佐々木蔵之介の「世界がわかる」合体ＳＰ（池上彰の激動！世界情勢SP マネーと人はどこへ向かう？）

中国のマネーと人も今分岐点に立たされている。中国国内で3万店以上を展開する「蜜雪冰城」は日本円で約60円のソフトクリームを販売している。2元ベーカリーではほとんどの商品が日本円で約40～80円。デフレが進行する中国では日本食が攻勢を強めており、2021年に中国に初出店したスシローは現在10都市46店舗にまで拡大。今後出店を加速っさせ、店舗数を2年で約2倍にす[…続きを読む]

---

2024年11月15日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

外食業界で人手不足や人材の定着が課題となる中、居酒屋チェーンなどを運営するワタミは、来年の春闘で基本給を一律に引き上げるベースアップや定期昇給分などを合わせて、平均5％の賃上げを目指す方針を明らかにした。グループ企業を含めた国内の約1200人の社員が対象で、実施されれば、ことしの平均3．7％を上回る水準になる。外食業界ではこのほか、回転ずしチェーン「スシロー[…続きを読む]

---

2024年8月21日放送　16:54 - 17:05　テレビ東京

ゆうがたサテライト（ニュース）

大手回転ずしチェーンのスシローが中国・北京に初出店した。中国政府は日本産水産物の輸入停止を続けているが、割安感を売りに中国での出店を加速させる。北京中心部のショッピングモールに今日オープンした店舗は開店前から行列ができ、多くの客でにぎわいた。価格はおよそ200円からと現地の日本料理店などで寿司を食べるより割安で日本の店舗よりも多い220種類のメニューを提供す[…続きを読む]

---