南アルプスと中央アルプスの麓に位置する伊那谷地域、そんな自然豊かな場所にある農業高校で珍しい授業を行っている。いかちゃんと平井さんは長野県上伊那農業高等学校を訪れた。ざざ虫の授業を行う山下先生が出迎えてくれた。昆虫食文化のざざ虫漁という伝統を次の世代に伝えていく学習をしているという。ざざ虫とはカワゲラ、トビケラ、ヘビトンボという3つの種類の総称。ざざ虫は水質階級1のきれいな水の指標生物で、たくさんいることがきれいな川の証だという。貴重な文化を守るため5年前から高校生たちがざざ虫学習に取り組んでいる。天竜川でざざ虫漁を体験、使う道具は四つ手網、くわ、選別器。ざざ虫漁はくわで石をひっくり返し石に隠れている虫を出して網に流し込む仕組みだという。
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「Gakken」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月16日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- わたしのヒュッゲわたしのヒュッゲ
- 小林まさるは料理研究家。同居する息子の妻が料理研究家で、助手をしているうちに自分も料理を編み出した。息子の嫁がいないうちに作るのはラーメン。塩分、脂分を控えめにと言われている中でネギ味噌ラーメンを食べる。
- 2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
- 今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える！ビールに合う最強おつまみGP
- カズレーザーの相方で、グルメ本を執筆している安藤なつは伊達巻きまるごと汁を紹介。まず、水、酒、顆粒だし、塩でだし汁を作り、レンジで温める。伊達巻きとだし汁を合わせ、レンジで再び加熱。柚子胡椒、とろろこんぶを浸して食べるのがオススメだという。
- 2026年10月11日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 今夜は！『ザ！鉄腕！DASH！！』特別編ミツバチのお引越し840時間
- 4月14日、松島聡はベース基地にやって来た。ミツバチは女王バチの他に子育てや巣作り、蜜集めなどそれぞれに専門的な役割がある。偵察バチは春の引っ越しシーズンに大活躍する物件探しのプロ。松島は新しく作った蜂の巣箱の近くでミツバチがやって来るかを待った。秘密の道具の正体は人工のキンリョウヘン。キンリョウヘンはミツバチを引き寄せる効果がある。その成分を科学的に合成し[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 21:50 - 22:57 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会夜会THEキッチン
- 2品目は数々の著名人が通う名店「キッチンマカベ」。創業以来愛されている看板メニューが「豚ロース生姜焼き」。安藤なつがお店の方から、自宅で再現できるレシピを教わった。ポイントの食材はりんごジュース。
- 2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
- ブロッコリーは2026年に農林水産省が定める指定野菜に追加された。ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは肝機能向上や免疫力アップの効果が期待できる。問題「スルフォラファンが増える方法とは？」、正解は「加熱前に切る」。切った後は5分放置してスルフォラファンが増えるのを待つのが大事。管理栄養士・柴田真希さんが「ブロッコリーのガリバタ醤油パスタ」のレシピを紹介。[…続きを読む]
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