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「Gakken」 のテレビ露出情報

今回は、正門と小島ら3人が料理で対決を行う。シチュエーションは「疲れていても10分で作れる本格料理」。正門は「ブリ大根」、3人は冷凍食品・家電・AIを駆使して「ロールキャベツ」を作る。正門は大根の皮を厚めに切ったり、切込みを入れるなどの時短テクニックを駆使してブリ大根を調理した。一方、小島らは冷凍食品の解凍を最適化する最新家電を使い、ニチレイの定番商品のミニハンバーグを解凍。ニンジンなどは、ボタンを押すだけで好みの粗さに食材をカットできる最新カッターでスライスするなど調理を進め、4つのロールキャベツを作った。審査の前にAぇ!groupが、それぞれ作った料理を試食した。
正門らが作った料理を審査。審査員は、フードジャーナリストの里井真由美さん、調理師学校講師の甲州聡さん、AD3人が務める。「ブリ大根」を食べた審査員は「10分で作ったとは思えないほど味がしみている」などと評価した。一方、「ロールキャベツ」は中の具にあたるファルスに焼き色がついている点などが評価された。さらにADのデヴォーは、出身地の練馬区はキャベツ生産量が1位という豆知識を披露した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月16日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
わたしのヒュッゲわたしのヒュッゲ
小林まさるは料理研究家。同居する息子の妻が料理研究家で、助手をしているうちに自分も料理を編み出した。息子の嫁がいないうちに作るのはラーメン。塩分、脂分を控えめにと言われている中でネギ味噌ラーメンを食べる。

2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP
カズレーザーの相方で、グルメ本を執筆している安藤なつは伊達巻きまるごと汁を紹介。まず、水、酒、顆粒だし、塩でだし汁を作り、レンジで温める。伊達巻きとだし汁を合わせ、レンジで再び加熱。柚子胡椒、とろろこんぶを浸して食べるのがオススメだという。

2026年10月11日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
今夜は!『ザ!鉄腕!DASH!!』特別編ミツバチのお引越し840時間
4月14日、松島聡はベース基地にやって来た。ミツバチは女王バチの他に子育てや巣作り、蜜集めなどそれぞれに専門的な役割がある。偵察バチは春の引っ越しシーズンに大活躍する物件探しのプロ。松島は新しく作った蜂の巣箱の近くでミツバチがやって来るかを待った。秘密の道具の正体は人工のキンリョウヘン。キンリョウヘンはミツバチを引き寄せる効果がある。その成分を科学的に合成し[…続きを読む]

2026年10月8日放送 21:50 - 22:57 TBS
櫻井・有吉THE夜会夜会THEキッチン
2品目は数々の著名人が通う名店「キッチンマカベ」。創業以来愛されている看板メニューが「豚ロース生姜焼き」。安藤なつがお店の方から、自宅で再現できるレシピを教わった。ポイントの食材はりんごジュース。

2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
ブロッコリーは2026年に農林水産省が定める指定野菜に追加された。ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは肝機能向上や免疫力アップの効果が期待できる。問題「スルフォラファンが増える方法とは?」、正解は「加熱前に切る」。切った後は5分放置してスルフォラファンが増えるのを待つのが大事。管理栄養士・柴田真希さんが「ブロッコリーのガリバタ醤油パスタ」のレシピを紹介。[…続きを読む]

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