石井は「TOKI珈琲店」にやってきた。看板メニューの「TOKIコーヒー」をいただいた。指定したブラジルの農園のコーヒー豆を使用。焙煎後1週間ほど店内で熟成。水の温度、お湯を落とす回数、蒸らしの時間などを試行錯誤の上、季節ごとに細かく設定されている。オーナー夫婦とで作り上げたチョコレートチーズケーキも味わった。オーナーは元々プロのアイスホッケー選手だった。
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「H.C.栃木日光アイスバックス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月20日放送 13:25 - 13:55 テレビ朝日
- 華丸丼と大吉麺（華丸丼と大吉麺）
- 今日の知らない街も栃木県日光市。「あいされしいたけ」で水を使わないで栽培したというしいたけの料理を味わった。
焼きそば屋、ラーメン屋などを見て回ったが少食の2人はなかなか入らない。焼きそば屋の受付票に名前を書いて、待ち時間にお店をリサーチ。満席だった「日光けんちん汁 古はし」についてU字工事に聞いた。「焼きそば専門店 焼麺 晃のや」にやってきた。 - 2024年12月8日放送 21:50 - 22:40 NHK総合
- サンデースポーツ（スポーツニュース）
- アイスホッケーの全日本選手権決勝。栃木日光アイスバックスは1点リードされ試合終了残り1分で地元出身の古橋真来が土壇場で同点ゴールを決め延長戦に入った。先にゴールを決めたチームが優勝の延長戦で古橋が再び攻め込み、最後はキャプテンの鈴木健斗が押し込んだ。アイスバックスが地元で大会2連覇を果たした。栃木日光アイスバックス5−4レッドイーグルス北海道。
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