宮城県仙台市の老舗洋食店「HACHI」。名物の「ハンバーグナポリタン」は日本一のナポリタンを決める大会でグランプリを獲得したことも。課題だった従業員の長時間労働を解消するため、「ジーバーフード」を活用。今回、その実態を取材。