都内にあるオムライスの専門店では、多い日には400個もたまごを使っているという。しかしその高騰で、仕入れ値が数年前より月に8万円から10万円も上がっているという。今から2年前、鳥インフルエンザの流行に伴いスーパーや外食チェーンからたまごが次々と消えた「エッグショック」。当時たまご1kgあたりの卸売価格は過去最高値の350円まで上がったが、今月24日には325円まで再び上がってきている（JA全農たまご）。昨シーズンの鳥インフルエンザと飼料代の高騰なども重なり、エッグショックに迫る高値となっている。北海道白老町の養鶏場で今シーズン初めて鳥インフルエンザが確認され、北海道内のたまご用の鶏約1割を占める45万9000羽が殺処分の対象となった。政府は関係閣僚会議を開催し、鳥インフルエンザの全国的な流行を警戒している。茨城県五霞町の玉子焼き専門店では、おせち需要が増える年末年始を前に仕入先を新規開拓し、必要なたまごをすでに確保したという。2年前のエッグショックではたまごを仕入れられず、厚焼き玉子を販売できない事態にまで追い込まれたという。しかし万が一関東で今年鳥インフルエンザが出た場合、それも出荷できなくなるかもしれないという。今後のたまごの価格について専門家は、大規模な鳥インフルエンザが発生した場合需給がひっ迫し“過去最高値”を更新する可能性もあるという。一方鳥インフルエンザが流行しなければ、年明けの価格は200円台に落ち着くと分析している。
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「JA全農たまご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月31日放送 6:40 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 卵の卸売価格の目安となるJA全農たまごが発表した東京地区の1月の平均価格はMサイズ1キロあたり310円と、去年1月と比べて52円高くなった。
- 2026年1月31日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- JA全農たまごによると今月の東京地区の卵の平均卸売価格は310円、1993年以降1月としては最も高くなっている。「にっぽんの洋食 新川 津々井」では1日200個前後の卵を使用、値上げを考えているそう。令和6年シーズンの鳥インフルエンザが猛威を振るったことで農家の生産体制が完全には回復していないことなどが背景にあるそう。また、恵方巻きの値段も上がっているそう。[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- JA全農たまごが発表した東京地区今月の卵の平均価格が過去最高に。
- 2026年1月15日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 平日でも1日に200個のたまごを使うという台東区のオムライス専門店。デミオムライスは1皿968円だが、1人前にたまごを3個使うという。極厚オムレツサンド ベーコンチーズにはたまごを6個も使うという。たまごの価格高騰が経営を圧迫している。例年は1月になるとたまごの価格は下がるというが、今年は同じ価格が続いているという。仕入先は、鳥インフルエンザが出てくるから3[…続きを読む]
- 2026年1月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 都内のオムライス専門店では平日でも一日200個卵を使用するという。一人前は卵を3個使用しているという。極厚オムレツサンド ベーコンチーズには卵を6個使用しているというが、卵の価格高騰が経営を圧迫している。JA全農のたまごによる去年一年間の東京地区の平均卸売価格は、7月から12月までは月ごとに最高値を更新。例年は1月になると価格が下がる。横浜市にあるスーパーで[…続きを読む]
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