オーストラリア産アンガス牛サーロイン、約580g、炭火で網目を作り香ばしさを、2分蒸し焼き。「エアーズロック（アンガス産）580g」5478円。ガーリックライス食べ放題。山口さんはエアーズロック＆ガーリックライス2杯＆ワッフル2枚を完食。