世界一のピザ職人に輝いた11歳の少年を取材。中山が訪れたのは広島県呉市にあるナポリピッツァ専門店のPIZZERIA NALIPO。世界最大規模のピッツァ大会ナポリピッツァ職人世界選手権ジュニア部門で頂点になった成本豊穂くん。アジア人のジュニア部門優勝は史上初。大会で審査員を務めた牧島昭成さんは「信じられない、奇跡」とコメント。世界一のナポリピッツァを作ってもらう。365日後にピッツァ職人になる目標を掲げ、親子二人三脚の特訓が始まった。修行開始から1年1か月で世界の舞台に。次の目標は2連覇。
住所： 広島県呉市東中央2-2-20
URL： https://nalipo.net/nalipo/
URL： https://nalipo.net/nalipo/