千葉県の船橋市地方卸売市場は、新鮮な魚介類を一般客も購入できる。朝7時前、行列ができていたのは、創業55年の大乃家食堂。市場の新鮮な魚の煮付けや焼き物が人気。県外から来る常連もいる。91歳の初代女将・安枝さんも店の名物。厨房を取り仕切るのは、2代目女将の安枝さんの娘・好江さん。孫の3代目・雅哉さんは鮮魚料理を担当している。一番人気は、新鮮なネタが15種類のった海鮮丼。値段は2000円。仕入れは毎朝午前4時。早く市場に行き、いい魚を安く仕入れることがモットー。以前は7ネタだったが、コロナ禍にサービスでネタを増やしたところ、今の15種類となったという。好江さんは毎朝午前3時半に食堂に入り、10種類以上の仕込みを始める。おにぎりは、市場関係者向けに約100個を握り、3代目が配達している。去年秋、好江さんが脳の血管に異常が見つかり、緊急手術することになった。好江さんはレシピのメモ書きを残し、安枝さんと雅哉さんは、パートの力も借りてピンチを乗り切った。好江さんは2ヶ月後、厨房に復帰した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「コロナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月23日放送 18:00 - 21:54 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！池上彰2025ニュース総まとめSP
- 教育業界が今年注目したニュースを紹介。1つ目「子どもの学力大幅低下」。学力低下の原因は新型コロナで学習時間が短くなったことなど。教育関係者は勉強の質の変化も指摘している。以前は基礎学習や暗記などに重点を置いていたが最近は思考力や表現力などが重視されている。また子どもの学力を重視しないという保護者が増えてきている。
2つ目「AIが東大入試合格レベルに」。生成[…続きを読む] - 2025年12月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！兵動大樹の今昔さんぽ
- 1960年（昭和35年）撮影の麻布十番駅周辺の写真がどこか調査。写真にはクリスマスツリーのようなものと外国の方が写っている。兵頭は手がかりを得るため麻布十番商店街へ。松尾寫眞館で聞き込み。この周辺には昔から多くの大使館があったため、外国人が写っていてもおかしくはないという。次はおつな寿司で聞き込み。明治時代に日本陸軍の連隊が六本木周辺に置かれたことで人が集ま[…続きを読む]
- 2025年12月23日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 免疫力が低下すると冬の感染症に対して弱くなる。手先足先が冷える理由は深部体温維持のため手足の血管が収縮し血流が悪くなり冷える。冷えの正体は血流の悪さ。都内のドラッグストアで話題の温活アイテムを調査した。よもぎはシネオールなどの成分が血行を促進し体を芯から温める効果が期待できる。炭酸が体に吸収されると血管が広がり血流が改善される。
- 2025年12月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きのうの暖かさから一転し、きょうは各地で寒い1日となった。北海道札幌市では冷え込みが強まり、路面もツルツルとなった。東京都心でも冬の寒さが戻り、厳しい寒さの中、依然としてインフルエンザが警報レベルで猛威をふるっている。愛媛県にある児童館では、鏡餅づくりが行われたが、インフルエンザやコロナの流行のため、機械での餅つきとなった。それでも家族ごとに配られたつきたて[…続きを読む]
- 2025年12月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 中国人観光客は韓国で急増している。大手免税店によると、111月に訪れた中国人観光客は去年の同じ月と比べて90％増加。背景には訪日自粛に加えて、今年9月に導入された中国の団体観光客に向けたビザ免除政策がある。中国人観光客の減少で京都では料金を下げざるを得ない状況になっている。京都市内では2024年以降、新型コロナ禍の旅行需要の回復や大阪・関西万博もあり宿泊料金[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.