都営吾妻橋駅から徒歩1分、昭和63年創業「ブラウン喫茶 デルコッファー」を紹介。人気は「シナモントースト」やレトロなグラスに入った「クリームソーダブラウン」。中でも客のお目当ては「自家製銅板焼きホットケーキ」。銅板でじっくりていねいに焼いたホットケーキを2枚重ねた王道の一品となっている。試食した渡辺裕太は「生地のふわっとしたところからのしっとり感が絶妙」などとコメントした。2代目の小芝麻紀子さんは5年前に父から店を受け継ぎホットケーキのレシピを改良した。銅板は熱伝導率が高いので均一に熱が伝わる。こだわりのホットケーキはSNSで話題となり、若い客が増えたという。先代の江藤雄一さんは脱サラしてデルコッファーを開店。後継に考えていた長男の宏さんが病気で他界し、コーヒーチェーンが増え純喫茶は苦境に。さらにコロナの影響で閉店を決意した。当時スタッフとして働いていた長女の麻紀子さんが苦労している父親の姿を見て、店を継ぎたいと声をかけたという。麻紀子さんはシンプルだった店内にレトロなアイテムを設置。若者向けのスイーツを開発し、女性に人気のアデリアレトロをグラスに採用した。37年変わらぬ味のブレンドコーヒーはコロンビアとブラジル産の豆などを独自配合しやや粗挽きにし、ハンドドリップで丁寧に抽出した一杯。渡辺は「深いいい香り。おいしい」などとコメントした。
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「コロナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月23日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 映像の世紀バタフライエフェクト（映像の世紀 バタフライエフェクト）
- 1910年代のマンハッタン島の様子が伝えられた。当時からすでに高層ビルの姿があった。当時は最も高いビルと言われていたウールワース・ビルディングもある。ブロードウェイにはタイムズ社が立ち、この一帯はタイムズ・スクエアと呼ばれるようになる。第一次世界大戦後は、家や仕事を失ったヨーロッパの人々が多く訪れた。また当時のベーブ・ルースの映像が残されており、この頃にヤン[…続きを読む]
- 2025年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.5時コレ
- 日本医師会のアンケートに答えた1211の病院のうち約6割が2024年度に赤字だったという。1施設あたりでは約1億640万円の赤字で2023年度の4倍だった。急激な物価高騰による医療費の増加や人件費増加により支出が増えたほか、コロナ関連補助金の廃止の影響を大きく受けたという。日本医師会は12月末の診療報酬改定での引き上げや早期の補助金などを国に求めていくとした[…続きを読む]
- 2025年10月21日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- （秘）衝撃ファイルTHEミヤブレSP
- アメリカテキサス州のメキシコとの国境の町では、メキシコから来た体調不良の女性が保護された。女性はメキシコのバーで飲酒中に体調が急激に悪くなった。コロナ禍以降安価な密造酒が流行し急性アルコール中毒で命を落とす人もいる。また、女性は未成年だった。
- 2025年10月21日放送 13:00 - 15:27 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 高市総理大臣は今日発足させる新内閣で官房長官に木原稔前防衛相を起用する意向を固めた。先の総裁選では茂木敏充氏の推薦人を務めた。高市総理としては保守的な信条を持つことで知られる木原氏を官房長官に起用することで、保守層のさらなる支持の獲得を図るとともに、総裁選を争った相手陣営の議員の起用を通じて挙党体制を築く狙いもあるものとみられる。
- 2025年10月17日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 12日の1週間までに報告されたインフルエンザの患者数は9074人となり、前の週と比べて約1.5倍に増えた。RSウイルス感染症やマイコプラズマ肺炎の患者数も増えている。日本小児科医会理事の峯医師は、一般的な感染症対策に尽きる、マスクをしたり換気をすることが重要と話した。
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