都営吾妻橋駅から徒歩1分、昭和63年創業「ブラウン喫茶 デルコッファー」を紹介。人気は「シナモントースト」やレトロなグラスに入った「クリームソーダブラウン」。中でも客のお目当ては「自家製銅板焼きホットケーキ」。銅板でじっくりていねいに焼いたホットケーキを2枚重ねた王道の一品となっている。試食した渡辺裕太は「生地のふわっとしたところからのしっとり感が絶妙」などとコメントした。2代目の小芝麻紀子さんは5年前に父から店を受け継ぎホットケーキのレシピを改良した。銅板は熱伝導率が高いので均一に熱が伝わる。こだわりのホットケーキはSNSで話題となり、若い客が増えたという。先代の江藤雄一さんは脱サラしてデルコッファーを開店。後継に考えていた長男の宏さんが病気で他界し、コーヒーチェーンが増え純喫茶は苦境に。さらにコロナの影響で閉店を決意した。当時スタッフとして働いていた長女の麻紀子さんが苦労している父親の姿を見て、店を継ぎたいと声をかけたという。麻紀子さんはシンプルだった店内にレトロなアイテムを設置。若者向けのスイーツを開発し、女性に人気のアデリアレトロをグラスに採用した。37年変わらぬ味のブレンドコーヒーはコロンビアとブラジル産の豆などを独自配合しやや粗挽きにし、ハンドドリップで丁寧に抽出した一杯。渡辺は「深いいい香り。おいしい」などとコメントした。
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「コロナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 観光庁によると、今年6月に国内のホテルや旅館などに宿泊した外国人は速報値でのべ1324万人と去年の同じ月に比べ1.3％減った。減少は2022年7月以来2年11か月ぶり。減少幅が大きくなったのは香港で、今年の夏に日本で大災害が起きるという科学的な根拠のない噂が広がった影響から43.7％減少した。観光庁は今後の動向を注意して見ていく必要があるとしている。
- 2025年8月1日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ（注目企業の裏側をスクープ）
- コロナ禍以降イヤホンを長時間着用する人が増え、耳などのかゆみ止め商品も登場した。客の問い合わせがきっかけで生まれた。ムヒの名前の由来は、比べるものがないほど効き目が優れている意味の「無比」。
- 2025年7月31日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
- 時論公論（時論公論）
- 文部科学省が実施する全国学力テストの分析結果が公表された。全国学力テストは全国の小学6年生・中学3年生を対象に毎年4月に実施している。ことしは国語、算数・数学に加えて理科も実施された。経年比較では小学校の国語・算数、中学校の国語・英語でスコアの低下が確認された。今回は特に経済的に困難な状況にあるとみられる層で顕著な低下がみられた。併せて実施された保護者に対す[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）
- 丸の内の飲食店ではコロナで働く人が激減したため3時間半5050円でスキマバイトを雇った。求人掲載料は無料だが、マッチングが成立すると3割にあたる手数料1515円をアプリ会社に支払う。スキマバイト向けのマニュアルも作った。
- 2025年7月31日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- 京都の小学5年生の矢野翔大さんを紹介。翔大さんは両親・妹のとの4人暮らしで、自宅には、100種類以上の生き物がいるという。翔大さんは8年前から、カブトムシの幼虫の糞を使って線香などを作る研究をしている。去年、糞の硬度がオス・メスで異なることを突き止め、自由研究のコンクールで文部科学大臣賞を受賞した。矢野家では、毎週、家族がそれぞれのテーマで研究を発表している[…続きを読む]
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