DEEN・池森秀一さん、TIM・ゴルゴ松本さんはゴルフ仲間。池森さんは蕎麦好きとしても知られる。蕎麦が好きすぎて47都道府県で巡ったそば店は200軒以上。好きが高じて店「SOBA CAFE IKEMORI」をオープン。開発したそばレシピは100種類以上。蕎麦を好きになったのは、ウェイトを落とす際に昼食を蕎麦にするとよいと聞き、そこからずっと昼食に蕎麦を食している。ゴルゴ松本さんは池森さんと出会ってから蕎麦好きとなったという。
住所: 東京都港区赤坂6-10-4
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