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「TABASCO オリジナル レッドペパーソース」 のテレビ露出情報

カラットは「ct」「K」という2種類の表記があり、ctは宝石の重さ、Kは金の純度を表している。カラットの語源は古代ギリシャ語でイナゴ豆を意味するケラチオン。当時はイナゴ豆の重さではかって取引が行われていた。辛さにも大正時代からスコヴィル値という単位があり、現在はカプサイシンの濃度をもとにスコヴィル値に換算している。世界一辛いペッパーXのスコヴィル値はタバスコの1000倍にあたる269万3000でギネス世界記録に認定された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月29日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!安いけど激ウマ節約料理!ワンルームレストラン
東京山手調理師専門学校・菅原くんの自宅めしを紹介。市販のジンジャーエールに自家製シロップを入れるだけで高級ジンジャーエールに格上げできる。自家製シロップは生姜すりおろし・砂糖・水・タバスコを混ぜて電子レンジで加熱。布で濾したら完成。

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