他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月23日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV（種から植えるTV）

コーヒー豆を発酵・乾燥させる”精製”を行う。今回は”パルプドナチュラル”という方法を学ぶ。まずは皮をむき、ヌルヌルの状態で1～2週間乾燥させる。ミューシレージの糖分が豆に染み込み、あっさりとした甘みのフルーティーな味わいになる。乾燥後豆の薄皮をむき皮を風で飛ばし、豆を焙煎させる。

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2025年2月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン

千葉・八千代市にあるヤチフォルニア農園公園から生中継。「コーヒー豆」は今が収穫最盛期。コーヒー栽培は平均気温20℃の温暖な地域を好む、そのため国内での栽培が難しい。ハウス栽培は温暖な環境を保てる。希少なアラビカ種ティピカを栽培。焙煎体験会＆農園見学は1500円からでオンラインショップでもコーヒー豆が購入可能。

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