東京・墨田区のJR両国駅東口から歩いてすぐにある、24時間営業の喫茶店「カフェテリアニューストン」。昼時の店内はほぼ満席。魅力は食べ応え抜群の料理。「ジャンボハンバーグステーキ」「とろ～りチーズミートソース」は1400円。1番人気のメニューは「ポーク生姜焼き」1500円。午後4時、パート従業員が帰ると店にはマスター1人きり。ここから翌日朝9時まで1人で切り盛りする。人件費を抑えることで、低コストでボリューム満点のメニューを実現している。午後11時半、来店した20代女性は席につくなりスマホに没頭。自分の日常を動画で公開する「Vlog」というジャンルで、登録者数は20万人超。午前0時前、来店したのは体格にお恵まれた親子。格闘技をやっている中学2年生の息子が練習で遅くなったので、ご飯を食べに来たそう。客がいなくなった午前3時、マスターは翌日の仕込み。午前4時前、朝方の客が来るまでが唯一の休憩時間。この日が約3時間仮眠して、午前7時半に厨房へ戻った。カフェテリアニューストン・小山秀雄さんは「あと1時間、あと2時間ねばればもう少し売上が上がるかなって、だんだん24時間になっちゃった」などと話す。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月18日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークわがまちスター
- きょうの舞台は東京・墨田区にある60年続くキラキラ橘商店街。この日、舞い降りたスターは帰ってきたキューピッドガールズ。平均年齢44歳。商店街の魅力を伝えようと15年前に結成。街を生まれ変わらせた立役者。リーダーの奥山静香さんは墨田区を拠点に活動する舞台俳優。アイドル活動のきっかけは14年前に開業した東京スカイツリーだった。その波に乗って街を盛り上げてほしいと[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュースBizキャッチ！
- 毎日多くの人がSNSを使っているが、アメリカや中国のプラットフォームがほとんど。ユーザー数で市場をリードするのはフェイスブック、インスタグラムなどメタのプラットフォームでそれにYou Tubeなどが続く。SNSの独自性を高め、個人情報保護を改善するため、ヨーロッパ独自のSNSを求める声が大きくなっている。Wソーシャルは既存のSNSに代わるものとして17日スタ[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 船津さんは、大和芋の種芋を植える手伝いをした。大和芋の種芋は、大和芋を50gに切ったものだという。
- 2026年6月18日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- テーマ「マーケティング大賞～2026年上半期～」。きのこの山とたけのこの里が合体した「きたきたのこのこの山里」にはヒットを生み出すある戦略があった。教えてくれるのは月刊「宣伝会議」の谷口優編集長。論争が生まれる商品をあえて発売し、口コミが発生する仕掛けができている。原型をとどめていない四角い形を生み出したのがAI。人間だと提案しにくいアイディアはAIだからこ[…続きを読む]
- 2026年6月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 豊かな自然が育むほたるの里である福岡・東峰村に1年ぶりににぎわいが戻ってきた。毎年6月に開催される「宝珠山ほたる祭」である。ステージでは太鼓にダンス・地元グルメの屋台も並び、普段は静かな村に活気が溢れていた。人口1700人の東峰村に県の内外から約3000人が訪れた。地域に愛され夏の訪れを告げる伝統の祭りだったが、去年はある深刻な理由で中止に追い込まれた。「宝[…続きを読む]
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