渋谷区笹塚の人気ベーカリー「dough-ist」。フレンチトーストの名店「No.4」に勤めていた川原シェフが手掛ける店で、すべての商品が小麦をお湯でこねる製法「湯種」で作られたもの。人気No.1は「湯種ドーナツ」。新食感で「飲めるドーナツ」と話題。注目は新作の「苺とあんこのドウイスト」。ラズベリーやカルピスバターなどを使用。
住所： 東京都渋谷区笹塚3-12-5 ホワイトハウス
URL： https://dough-ist.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「dough-ist」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないサンドイッチの世界）
- サンドイッチの命であるパンが進化している。福地さんが紹介するのバゲットサンド。バゲットは19世紀にフランスで誕生し、明治初期に伝来し、東京・小石川の教会が日本で始めて製造した。
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