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流通大手イオンがきょうから完全養殖ウナギの試験販売を始める。販売はオンラインで1尾あたり5000円ほど。課題はコスト面。水産庁の試算によると1尾あたりのコストは1800円余で、通常養殖の3倍以上。東洋水産などでも研究は進んでいる。
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“完全養殖”ウナギ試験販売へ
2026年5月29日放送 7:09 - 7:11 NHK総合
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