ブレイクスルー （ブレイクスルー）
香味醗酵では加齢臭をはじめとする悪臭データを250種類保有し、特定の悪臭のみを封じる技術を開発した。靴下の悪臭の原因はイソ吉草酸で、国の悪臭防止法で規制対象となっている。香味醗酵は悪臭を感じる鼻の受容体に蓋をし、当該物質だけを臭わなくするスプレーをつくった。マスクに噴霧すれば職場などでの活用が見込まれているという。
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“悪臭だけ”が一瞬で消える？
2025年4月12日放送 10:46 - 10:50 テレビ東京
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