2024年11月22日放送　22:49 - 22:51　テレビ東京
ガイアの夜明け 物価高に挑む ～食品業界の異端児たち～

居酒屋チェーンから水産業に乗り出したサンコーマーケティングフーズ。京王ストアで行われる特別セールに向け、静岡・下田市でキンメダイを安価に調達。セールは大盛況に終わり、このプロジェクトを手掛けた坂詰さんは「安くてクオリティーの高いものを提供して喜んでもらって、書い続けてもらうことを目指している」など話した。

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京王ストア 桜ヶ丘店SANKO MARKETING FOODS