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ドライアイス不足の解決につながる製品も生まれている。シャープが開発した保冷剤「適温蓄冷材」。シャープは、寒い場所で凍ることなく作動できる液晶の研究を活かして、保冷剤が解ける温度をマイナス24度からプラス28度までの間でコントロールできる技術を持っている。この技術を活用して冷凍食材の保冷に最適とされるマイナス22度とマイナス19度を一定時間維持できる保冷剤を新たに開発した。
ドライアイス不足の解決につながる製品も生まれている。シャープが開発した保冷剤「適温蓄冷材」。シャープは、寒い場所で凍ることなく作動できる液晶の研究を活かして、保冷剤が解ける温度をマイナス24度からプラス28度までの間でコントロールできる技術を持っている。この技術を活用して冷凍食材の保冷に最適とされるマイナス22度とマイナス19度を一定時間維持できる保冷剤を新たに開発した。
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