2025年2月5日放送　17:48 - 17:50　TBS
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大豆ミートなど健康志向の人などに人気の代替肉に、新たな食材が仲間入り。それはキノコ。その名も「キノコのお肉」。マイタケの繊維を生かして、お肉のような食べ応えを実現した。2月中旬から発売される予定。

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湯澤尚史キノコのお肉