湯澤尚史代表取締役社長のテレビ情報 | 「低脂質・低糖質」 | Nスタ(2025/02/05(水)15:49)

「湯澤尚史代表取締役社長」のテレビ露出情報

大豆ミートなど健康志向の人などに人気の代替肉に、新たな食材が仲間入り。それはキノコ。その名も「キノコのお肉」。マイタケの繊維を生かして、お肉のような食べ応えを実現した。2月中旬から発売される予定。

2025年2月6日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ
めざまし8ニュース 9時またぎ: 世界初、ある食材が主原料の“代替肉”。特徴は低脂質、低糖質、食物繊維が豊富でヘルシー。ヒントは寒い時期に重宝するあの食材。
2025年2月5日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京
ワールドビジネスサテライト（ニュース）: 大豆ミートの販売金額が減少傾向にある（出所：インテージ）なか、雪国まいたけ（湯澤尚史社長）がキノコのお肉（300円前後オープン価格）を2月18日から発売。この数年で2桁億円までは達成させたい、と社長。