「随意契約」が急加速 “対象外”卸業者に依頼 なぜ?

2025年5月27日放送 17:05 - 17:07 テレビ朝日
スーパーJチャンネル (ニュース)

精米工場を持つコメの卸売業者に精米ができるかという以来が相次いでいる。大手の量販店、スーパーで精米工場を持っているのは一部。全国で早く店頭に並べるというと全国の各卸の精米機を使って市場に流していかないと進まないという。随意契約での備蓄米が届く地域は限定的という。宇都宮大学の松平助教は「これまで備蓄米が出回らなかった中小の小売店と米店にこの状況だと回らない」などと話した。


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宇都宮大学東広島市(広島)食協

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