2025年9月17日放送　19:00 - 19:04　フジテレビ
奇跡体験！アンビリバボー （大ヒットグルメ誕生秘話SP）

今から70年前、東京のある店で国民的料理が登場した。店員が食べていたまかないは残り物をアレンジして作ったものである。それはつけ麺。今から74年前に創業した大勝軒でラーメンを作るときに残った麺を使いまかないとしてつけ麺は食べられていた。

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大勝軒中野（東京）