2024年5月8日放送　21:09 - 21:16　テレビ東京
何を隠そう…ソレが！ 日本人が知らなかった回転寿司

3600万回再生された回収したお皿の裏側動画を紹介。ウルトラファインバブルのシステムを導入している。くら寿司はサイドメニューも80種類以上あり充実。原宿店では限定の寿司クレープを提供。みなみかわオススメのアレンジメニューは「くら出汁」を使ったネタのしゃぶしゃぶや出汁茶漬け。他にも特製茶碗蒸し+あぶりチーズサーモンで海鮮リゾット風のアレンジなども人気。くら寿司の新商品開発の裏には「ラーメン押し寿司」などの数々のボツメニューがある。

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