2024年11月26日放送　9:07 - 9:10　日本テレビ
DayDay． FOCUS

クックパッドが主催する「食トレンド大賞2024」。食材や調理法が進化したものが多く選ばれた。第3位はカニカマ・魚肉ソーセージ。台風、地震などの備蓄食品として注目された。物価高のため肉の代わりにレシピに取り入れる人が増えたという。また包装の改良を重ねて開けやすくなった。ノドグロ、DHS入りなどバリエーションも増加。「DHA入りサーラソーセージ」シリーズを紹介。魚肉ソーセージを使ったレシピも話題になった。フィッシュソーセージチップを紹介。

キーワード

カニカマ魚肉ソーセージDHA入りリサーラソーセージマルハニチロ食トレンド大賞DHA入りリサーラソーセージω山陰産のどぐろを使ったお魚ソーセージ食トレンド大賞2024沖縄産いかを使ったお魚ソーセージ銚子産いわしを使ったお魚ソーセージ北海道産たらこソーセージ北海道産鮭を使ったお魚ソーセージフィッシュソーセージチップ