Nスタ ここが知りたい！
番組はこの一年、都内の百貨店を中心に北海道物産展に17回もお邪魔していた。一体なぜ百貨店はこんなにも北海道物産展を開催するのか。松坂屋上野店で現在行われているメガ盛りに力を入れた北海道物産展。食材を集めたこの道20年の本田バイヤーに聞くと、季節ごとに開催しても食材がかぶらないため、客を飽きさせないそう。中でも今回は、物価高に対抗して味は格別だが足が折れているなどの理由で安くなったワケありズワイガニなどを提供中。北海道を囲む海によってもとれる海産物が変わり、広大な大地にはブランド牛も約60種と、様々なお肉も楽しめる。更に美味しい牛乳もあり、牛乳がおいしいとバターやチーズも出来る。出展している店には出会いの場となるメリットがある。