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嶋崎氏からラーメンの湯切りを学ぶ岡田准一だったがうまくいかず、秋山が叱咤。そこから、「ガチンコラーメン道」の名場面が再現された。
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なぜラーメンは国民食に？歴史と進化をシロー
2025年10月21日放送 0:22 - 0:24 TBS
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