2024年7月12日放送　8:44 - 8:45　日本テレビ
ZIP！ 旅するエプロン

フライパンでひき肉・きくらげ・豆板醤などを炒める。ここにほたるいかを入れる。別の鍋で温めた鶏ガラスープと牛乳を混ぜて、イカ墨と生姜・味噌・すりごま・ネギが入った器に入れる。

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ネギひき肉滑川市（富山）ほたるいか