らっきょうを早めに収穫したエシャレット料理

2026年4月15日放送 13:07 - 13:11 テレビ東京
昼めし旅 鳥取県鳥取市

作業場に戻りご飯を作る。豚バラ肉に豆板醤を塗り、エシャレットを巻く。バターを引いたフライパンで炒める。次はエシャレットに天ぷら粉をつけて揚げる。香川さん宅のご飯が完成。エシャレットの天ぷらなどが食卓に並んだ。


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