2025年4月15日放送　15:57 - 16:11　テレビ東京
よじごじDays わざわざ行きたい秘境喫茶！茨城・つくば

筑波山の中腹にある「CAFE 日升庵」にやってきた。蕎麦屋だった古民家の雰囲気を生かして改装したカフェ。店主が地元・茨城を盛り上げるため2015年にオープンした。コーヒーは自家焙煎したもの。豆も季節に合わせて変更している。自家燻製のベーコンを見せてもらった。燻製ベーコンバーガーを味わった。ライ麦のバンズを使っている。

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