アメリカ 山形ラーメンツアー ロケハン旅

2024年4月15日放送 19:34 - 19:39 テレビ東京
YOUは何しに日本へ? 北は山形!西は大阪!南は香川!最強グルメYOUを発掘せよ!大食い王決定戦SP

ラーメンのロケハンをするフランクさんに密着。やってきたのは山形県。山形を選んだ理由についてラーメンの消費額全国1位となっているなど話した。まず向かったのは事前に調べたお店。山形では4つエリアに分けられそれぞれご当地ラーメンが存在する。今回は村山&庄内エリアを中心に巡る。まずやってきたのは村山エリアにある「栄屋 本店」。栄屋は1932年に蕎麦屋として創業したが戦後ラーメンを出し始めたところ大人気になり「冷やしラーメン」の元祖。フランクさんは目的の「冷やしラーメン」と冬だから暖かいラーメンとして「なめこ味噌らーめん」を注文してラーメンの写真を撮り属した。


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総務省栄屋本店冷やしラーメン山形県なめこ味噌らーめん

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