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ガストは客で賑わう。物価高のなか値下げをしたのだ。がすとは定番メニューやアルコール飲料など「チーズINハンバーグ」は800円から750円など30品目、去年11月に値下げした。多くのチェーン店で値下げが相次ぐ。その理由は？いちよし経済研究所の鮫島さんが解説。鮫島さんはガストの値下げについて、店にとってもプラスになる値下げだという。一昨年からの値上げで消費者が疲れをだし、ガストは値下げにふくみきった。客数を増やしファミレスにいくならガストと思わせるためか。小皿料理を増やし、もう1品頼んでもらうためだ。どうすれば儲かるか飲食業界は考え値下げをしているという。