スペインの煮込みグルメ こだわりソースが決め手

2025年1月22日放送 18:28 - 18:34 日本テレビ
news every. (特集)

JR蒲田駅東口から徒歩5分ほど。2018年オープンしたスペイン料理の店、Blanco蒲田。お店の人気メニューは魚介のパエリア。鶏もも肉のチリンドロンはスペインの北東部で食べられている料理。チリンドロンとはトマトやタマネギなどの野菜とお肉を煮込んだ、スペイン北東部の郷土料理。ランチではバゲットとバスク風チーズケーキ付きで1000円。店主の宮崎龍太さんはもともとがホルモン屋で仕事をしていた。そんなとき、たまたま食べたパエリアのおいしさに感動。すぐさまスペイン料理店で働き始め腕を磨くこと4年。31歳でこの店をオープンした。


キーワード
鶏肉スペインウサギマッシュポテト蒲田駅Blanco 蒲田魚介のパエリア栗豚の香草焼き鶏もも肉のチリンドロンえび出汁のパスタグラタン

TVでた蔵 関連記事…

大田区 給食製造会社 パンが破格 (よじごじDays 2025/1/27 15:40

蒲田駅と京急蒲田駅付近結ぶ 構想申請 (首都圏ネットワーク 2025/1/17 18:10

深作欣二監督の映画 有名な曲 (グッド!モーニング 2025/1/12 5:50

夜の蒲田駅で「家、行ってイイ?」陽気な70歳!… (家、ついて行ってイイですか? 2024/12/31 13:30

夜の蒲田駅で「家、行ってイイ?」陽気な70歳!… (家、ついて行ってイイですか? 2024/12/31 13:30

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.