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寒波の影響でニンジンの葉が枯れる事態になっている。葉が枯れると根が成長しなくなるため生産者は頭を抱えている。向かったのは東京・立川市のニンジン畑。畑にあるのは僅かな葉っぱ。残っている葉も茶色に変色している。ニンジンは葉を伸ばしながら根を成長させるが、年明けから続く寒さと雨不足の影響で葉が枯れてしまっている。水をまくと凍ってしまうためジレンマを抱えている。ニンジンだけでなく大根も。葉が黄色く変色し、しなしなになっている。横浜市内のスーパーでは千葉産の大根が1本106円、茨城産のかぼちゃが1玉106円など多くの野菜が安く売られていた。