2024年11月19日放送　11:16 - 11:26　NHK総合
趣味の園芸 やさいの時間 （趣味の園芸 やさいの時間）

ミズナとカラシナは寒さに弱いが、冬は発芽に時間がかかる。そのため曲がる支柱でフレームを作り、そこにビニールを被せてミニハウスを作る。2週間ほどしたら間引きを行う。間引くのは2回。収穫は1月草丈15cmほど。ポイントはタネまきスケールで均等に、ミニ温室で寒さ対策をする。

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ミズナカラシナ