ラヴィット! スターの夜明けのグルメ
河合さんが大山から引っ越したのが中目黒で、ふぉ~ゆ~・辰巳雄大さんと2人でルームシェアしていたそう。そんな中目黒の1軒目は、「百麺」。濃厚なのにキレがある豚骨スープが人気だそう。河合さんは、「太麺(800円)」にキャベツトッピングを紹介した。1番のこだわりは秘伝の豚骨スープ。豚骨・鶏ガラを4時間煮込み、その後余分な脂を取り除きながらもう1度寸胴に移し替える。この作業を4回繰り返して1日かけて作ることで、旨味が凝縮されるのだそう。ほうれん草と自家製チャーシューとキャベツをのせて完成。佐野さんは「麺太麺最高ですね」などコメントしていた。河合さんは「変わらずおいしい」とコメントしていた。ここから食リポ合戦が開催された。ラーメンあるある78位をそれぞれ披露した後、たけるさんが備中神楽を披露した。