企業の合併・買収”M&A”の舞台裏を直撃取材 すかいらーくがしんぱち食堂を買収…狙いは立地と仕入額

2026年10月20日放送 23:14 - 23:18 テレビ東京
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しんぱち食堂の2025年10月期の営業利益などは3億7000万円。しんぱち食堂の店舗は、オフィス街など都心部に多い。すかいらーくホールディングスの北常務取締役が、日本の人口は減っていて都市部に集中していると語った。しんぱち食堂は、多くの産地と取引がある。さば文化干し定食は、しんぱち食堂の看板メニュー。しんぱち食堂の客単価は、約1200円。しんぱち食堂は2025年10月期に、営業利益と減価償却費を足した金額が前年比で4割アップした。


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