2024年9月24日放送　12:46 - 12:52　日本テレビ
ヒルナンデス！ 密着

寿司チェーン「魚べい」大山店に密着。子どもが喜ぶキッズメニューも人気。魚べい本社がある栃木・宇都宮に去年誕生した宇都宮ライトレールをモデルにしたケースの中には、お寿司5貫にハンバーグ、ジュースなど子どもたちの好物が入っている。女性人気が高いメニューはスイーツ。すべてのスイーツを1人で開発しているのが商品部・荒井夏実さん。オススメは特製プリン。全店で6時間かけて仕込み。1年以上試行錯誤したという。1か月に約12万個販売する大ヒット商品。

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魚べい特製プリン