八丁味噌が腐りにくくする為 控えめにしている工程とは?

2024年9月8日放送 13:35 - 13:38 日本テレビ
超無敵クラス 高校生クイズ出場校に密着

旭丘高校の手みやげはぴよりん。問題として「八丁味噌が腐りにくくする為控えめにしている工程とは?」が出題された。正解は「仕込みの水を少なくする」で一宮高校が手みやげをゲットした。


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