前橋 県産こんにゃく芋 使ったビール お披露目

2024年6月25日放送 7:46 - 7:47 NHK総合
NHKニュース おはよう日本 (ニュース)

群馬県産のこんにゃく芋を使ったビールを群馬大学と嬬恋村のビール製造会社が共同開発し、前橋市でお披露目会が開かれた。製造には群馬大学が開発した食物繊維を2種類の糖に分解する技術などを活用したという。ビールは550本限定で群馬県内のコンビニエンスストア17店舗で販売される。


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