南蛮エビ

2024年11月9日放送 9:51 - 9:52 テレビ朝日
食彩の王国 (食彩の王国)

須藤さん兄弟が佐渡の食文化を盛り上げる新作料理を作る。作ったのは南蛮エビとバイ貝のエビ籠仕立て。試食した佐藤さんは「こんな料理に出会えるとは思わなかった」などと話した。


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南蛮エビバイ貝南蛮エビとバイ貝のエビ籠仕立て

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